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甜味小吃柚子蜜的做法

2019-05-14 20:22:33来源:励志吧0次阅读

柚子蜜的材料胡柚兩个冰糖适当蜂蜜相克食品适当 柚子蜜的做法图片步骤,怎样做柚子蜜好吃? 准備1個密封玻璃瓶子。要幹淨幹燥。

先把柚子清洗幹淨。再把柚子放在攝氏65度的溫水裏。浸泡10分鍾。這樣可以把柚子皮再次清洗幹淨。同時也利用水溫讓柚子皮的毛孔張開。柔軟。

廚房用紙吸去柚子表面水分。然後剝離分開3個部分。柚子皮。柚子瓤。柚子肉。(柚子肉的1層薄薄外衣也要剝離。去除果核。留下純柚子肉)

柚子皮切絲。果肉用手提壓榨器稍微壓榨粉碎1下。白色部份的瓤據說有清熱解毒之功效。但我怕苦。便把它扔掉了。(可以根據自己的口味。留1點點也是可以的)

把整理好的柚子放入鍋中。加入幾茶匙清水。再放入冰糖。用中小火煮。煮到1絲絲的柚皮變成粘稠狀。貭感有些透明的樣子。就是好了。

煮好的柚子蜜要冷卻1陣。等到溫熱的時候。加入蜂蜜。拌勻。

把成品谨慎倒入密封玻璃瓶內。放入冰箱。幾天後即可以食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

好不好味要过几天试试才知道,不过不是抱很大希望,自己做出来的味道可能会比买的苦,这次用的蜜糖也不纯粹不够好,本来有纯粹的蜂蜜的,惋惜全部结晶了,用不上。

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