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好吃的豉油焖鸡翅尖

2018-10-13 08:17:30来源:励志吧0次阅读

主料

鸡翅尖 :750老抽 :1小勺料酒 :2小勺生抽 :适量 八角 :两个水 :1碗白糖 :1小勺桂皮 :少许

辅料 花生油 :适量盐 :大半勺

具体步骤 步1.鸡尖解了冻,放水里洗干净 第二步2.洗干净放在塞子里沥干水份 第三步3.准备好白糖,姜,八角,桂皮 第四步4.锅预热。入油,油湿热后先把姜爆香,然后把姜弄出来不要 第五步5.然后放入桂皮,八角爆香 第六步6.再倒入鸡尖炒几分钟 第七步7.然后放入生抽,老抽,白糖,料酒,盐,炒几分钟让鸡尖入味 第八步8.然后放入半碗水,盖上盖子大火烧开转小中火焖15分钟左右 第九步9.大火收汁即可

烹饪技巧焖鸡尖的水不要那么多,鸡尖焖久了会比较烂。

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